PROGRAMA DE VERIFICACIÓN INTESTINAL PARA AVES
¿Cuáles son los factores que afectan la salud intestinal de las aves?
Producir carne y huevos seguros para los consumidores es el objetivo central de la industria avícola. El manejo de la salud intestinal no sólo afecta el crecimiento y el desempeño de las aves, sino también causa un impacto en la calidad y seguridad del producto final.
El Programa de Verificación Intestinal de Global Nutrition para aves está diseñado para identificar problemas clave que pueden impactar la salud y el desempeño de las aves, trabajando con nuestro equipo de profesionales técnicos para aportar soluciones de calidad que median los principales inhibidores de la buena salud intestinal del lote.
ESTABILIDAD NUTRICIONAL
Soluciones
Oxidación
La autooxidación es un proceso irreversible mediante el cual el oxígeno molecular se combina con los nutrientes en un ingrediente o alimento balanceado, produciendo rancidez y disminuyendo la calidad del alimento. Además de la reducción de la palatabilidad y calidad del pienso, la oxidación tiene también importantes efectos sobre la salud del intestino y del hígado a través de la producción de compuestos tóxicos.
Hongos y levaduras
Los hongos y levaduras están presentes en casi todos los piensos y materias primas y, en función de las condiciones climáticas, pueden reducir rápidamente el valor nutricional del pienso, producir micotoxinas y perjudicar las bacterias beneficiosas presentes en el intestino, lo que afecta el desempeño de las aves.
Micotoxinas
Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos que reducen la salud intestinal de las aves debido a los daños e inflamación del tracto intestinal y otros órganos importantes. El desafío de micotoxinas a menudo resulta en reducciones de inmunidad, eclodibilidad, tasa de producción y desempeño de crecimiento.
PROTECCIÓN MICROBIANA
Soluciones
Patógenos microbianos
Existen muchos patógenos infecciosos, especialmente E. coli, Salmonella y Clostridium, que están directamente relacionados con las condiciones de salud intestinal y enfermedades y a menudo causan cama húmeda, reducciones de desempeño y mayor mortalidad.
Enteritis necrótica
La enteritis necrótica es una de las enfermedades más críticas para la industria avícola mundial. La enfermedad es causada por un desequilibrio de la microbiota intestinal, particularmente Clostridium perfringens, y los síntomas se ven acelerados por la salud intestinal deficiente.
ESTABILIDAD Y FUNCIÓN INTESTINAL
Soluciones
Desarrollo epitelial deficiente
El subdesarrollo del tracto intestinal es con frecuencia un resultado de estrés o mala nutrición. Si el crecimiento de las vellosidades se ve comprometido y el sistema inmunológico está subdesarrollado, los productores verán reducciones significativas de desempeño y tasas lentas de crecimiento.
Inflamación intestinal
La inflamación intestinal puede ocurrir por infección, mala nutrición o estrés ambiental y reduce la capacidad de las aves de absorber nutrientes y alcanzar su máximo potencial genético. El revestimiento del intestino puede verse comprometido, causando condiciones como el síndrome del intestino permeable
MEDIO AMBIENTE Y BIENESTAR
Soluciones
Calidad del agua
La calidad óptima del agua es de vital importancia para la salud, bienestar y producción de aves. La presencia de agua dura y contaminación bacteriana puede reducir enormemente el desempeño de las aves y aumentar la excreción de agua, lo que causa problemas de cama y enfermedades.
Cama húmeda
El control de la cama es una tarea compleja y desafiante que es afectada por factores relacionados con el ambiente, la crianza, la ingeniería y la salud de las aves. La calidad de la cama puede verse influida por la salud intestinal y digestión deficientes y la cama constituye un ambiente ideal para la proliferación de bacterias que pueden volver al sistema digestivo.
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