LE GUT CHECK PROGRAM POUR LES RUMINANTS
Quels sont les facteurs qui peuvent nuire à la santé de votre troupeau ?
La gestion de la santé intestinale est essentielle pour optimiser la croissance, l’efficacité alimentaire et les performances des bovins. Les interactions entre l’épithélium, les cellules immunitaires, et le microbiote du rumen rendent la gestion de l’alimentation, des infections et du stress environnemental primordiale pour optimiser la santé et les performances.
STABILITÉ NUTRITIONNELLE
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Oxydation
L’auto-oxydation est un phénomène irréversible correspondant à la réaction entre l’oxygène et certains nutriments contenus dans les matières premières ou aliments complets qui créé de la rancidité et réduit la qualité de l’aliment. En plus de réduire l’appétence de l’aliment, l’oxydation a aussi un impact majeur sur la santé intestinale et hépatique à cause de la production de composés toxiques.
Moisissures et levures
Les moisissures et levures sont détectées dans la plupart des aliments et matières premières et en fonction du climat, elles peuvent réduire rapidement la valeur nutritionnelle des aliments, produire des mycotoxines, induire une dysbiose intestinale et réduire la production laitière.
Mycotoxines
Les mycotoxines sont des métabolites secondaires produites par les moisissures. Elles altèrent la santé intestinale des bovins en endommageant et créant de l’inflammation au niveau du tractus digestif et des autres organes. La présence de mycotoxines induit généralement la réduction de l’immunité, la baisse de production laitière est une plus faible croissance des jeunes animaux.
Odeurs désagréables
Les ruminants sont très sensibles aux odeurs et à l’appétence des matières premières, minéraux utilisés dans l’alimentation. Les arômes sont utilisés depuis plus de 150 ans en production bovine pour garantir l’appétence, l’ingestion et les performances pendant les périodes de stress, de sevrage et de transition alimentaire.
Cétose
La cétose est une maladie métabolique qui apparait habituellement en début de lactation à cause d’un déficit énergétique dans le sang et les organes. La quantité de glucides digestibles n’est pas suffisante pour couvrir les besoins en glucose des vaches laitières en lactation, le foie synthétise alors du glucose à partir d’autres composants de l’organisme, notamment des réserves de matières grasses.
PROTECTION MICROBIENNE
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Mammites
Les mammites sont causées par une inflammation de la mamelle qui apparaît à l’issue d’une infection bactérienne. Les mammites proviennent généralement d’une litière contaminée, ou bien d’une blessure de la mamelle. Les mammites sont des maladies multifactorielles et peuvent être gérées en contrôlant les pathogènes, en optimisant la santé des vaches et en garantissant un environnement propre.
Pathogènes entériques
La mortalité en production bovine est majoritairement due à des maladies affectant le tractus digestif. L’inflammation de l’intestin et les dégâts causés par les pathogènes microbiens sont les principales causes des baisses de production et de la mortalité bovine. Il est nécessaire de les gérer quotidiennement pour prévenir les pertes.
STABILITE ET FONCTIONS INTESTINALES
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Faible développement épithélial
Un mauvais développement du tractus intestinal est causé par un stress ou un faible niveau nutritionnel. Si la croissance des villosités est compromise et que le système immunitaire est affaibli, une réduction significative des performances et une faible production laitière peuvent être observées.
Inflammation de l’intestin
L’inflammation intestinale peut provenir d’infections, d’un faible niveau nutritionnel ou d’un stress environnemental et impacter la capacité des ruminants à absorber les nutriments et à atteindre leur potentiel génétique. La paroi intestinale peut aussi être endommagée et causer des problèmes digestifs.
Météorisation et acidose ruminale
L’acidose et la météorisation sont deux maladies métaboliques en engraissement et en production laitière. De nombreux désordres métaboliques sont associés à des changements de fermentations ruminales et des déséquilibres des flores microbiennes qui étaient contrôlées dans le passé par les ionophores. Récemment, les attentes sociétales et environnementales concernant la réduction des antibiotiques ont orienté les producteurs vers des solutions alternatives comme les tannins.
ENVIRONNEMENT ET BIEN-ETRE ANIMAL
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Qualité de l’eau
Une eau de qualité optimale est importante pour la santé, le bien-être et la production des ruminants. Une eau dure et contaminée avec des bactéries peut réduire de manière importante les performances et causer des problèmes sanitaires.
Boiteries
Les boiteries sont des problèmes courants qui impactent le bien-être et la productivité en induisant des lésions aux pattes qui réduisent la mobilité. Elles peuvent être dues à des maladies, à de mauvaises pratiques d’élevage ou à des facteurs environnementaux. En fonction de leur sévérité, les boiteries peuvent avoir des impacts importants sur les bovins en termes de production, longévité et fécondité.
Aspect des déjections
L’évaluation des bouses peut procurer des informations à propos de la santé intestinale et des fermentations ruminales. Les infections et les perturbations de la santé intestinale sont souvent associées à des déjections anormales. Contrôler la couleur, l’aspect et la texture des bouses peut aider à prévenir certaines maladies.
Rejets d’azote
Améliorer l’utilisation de l’azote chez les ruminants est un enjeu crucial en production bovine. Un déséquilibre alimentaire entre la protéine et l’énergie réduit l’efficacité alimentaire. Il est courant de voir un excès d’azote soluble dans le rumen qui conduit à la production d’urée dans le foie et une excrétion dans les urines.
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